ziemniaki w papilotach

1 porcja - ok. 200 kcal

• śmietana 12% (niepełne 2 łyżki)
• ziemniaki z łupiną (2 średnie)
• szczypiorek

Ziemniaki dokładnie umyć, zawinąć w folię aluminiową i piec przez godzinę w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Upieczone ziemniaki przepołowić ze skórką i podawać ze śmietaną i szczypiorkiem. Bardzo dobre też z masełkiem i solą ;)
(Jeśli ziemniaki są duże, to koniecznie je trzeba przekroić - w przeciwnym razie będą się piekły 1,5 godz.).